Biến đổi khí hậu và chuyển động giá xuất khẩu cà phê Việt Nam

Các tác giả

  • Đinh Thị Thu Hồng Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh Tác giả
  • Nguyễn Hữu Tuấn Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh Tác giả
  • Trần Ngọc Thơ Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh Tác giả
  • Trần Thị Hải Lý Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh Tác giả
  • Hồ Hoàng Gia Bảo Trường Đại học Luật Thành phố Hồ Chí Minh Tác giả

DOI:

https://doi.org/10.24311/jabes/2025.36.6.01

Từ khóa:

Giá cà phê xuất khẩu, Cà phê Robusta, Biến đổi khí hậu, Việt Nam

Tóm tắt

Nghiên cứu này tập trung khám phá tác động của biến đổi khí hậu (BĐKH) lên giá cà phê Robusta xuất khẩu của Việt Nam  quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới và dẫn đầu về sản xuất cà phê Robusta. BĐKH được đo lường qua sự thay đổi nhiệt độ và lượng mưa trung bình lũy kế 12 tháng tại thời điểm quan sát so vớitrung bình lịch sử từ năm 1931‒1960. Trên cơ sở dữ liệu theo tần suất tháng, từ 10/2003 đến 12/2023, kết quả ước lượng từ mô hình VAR (Vector Autoregression) cho thấy cú sốc tăng nhiệt độ và giảm lượng mưa tác động làm tăng giá xuất khẩu cà phê, phù hợp với cơ chế tác động của BĐKH đến cân bằng cung cầu sản phẩm, đến chi phí biên, và cuối cùng là làm tăng giá xuất khẩu. Điều này phản ánh nguy cơ tiềm tàng từ BĐKH đến hiệu quả sản xuất và xuất khẩu cà phê. Những phát hiện từ kết quả nghiên cứu giúp tăng cường nhận thức về tác động của BĐKH, từ đó các bên liên quan cần có giải pháp thích ứng và quản lý rủi ro trong bối cảnh thị trường cà phê đầy biến động.

Tài liệu tham khảo

ABC News. (2024). Climate woes contribute to slump in global coffee supply as surge in demand raises prices. Retrieved from https://abcnews.go.com/GMA/Food/climate-woes-contribute-slump-global-coffee-supply-surge/story?id=113726381

Adolfson, M. (2001). Export price responses to exogenous exchange rate movements. Economics Letters, 71(1), 91-96. doi: https://doi.org/10.1016/S0165-1765(00)00406-7

Agegnehu, E., Thakur, A., & Mulualem, T. (2015). Potential impact of climate change on dynamics of coffee berry borer (Hypothenemus hampi Ferrari) in Ethiopia. Open Access Library Journal, 2(1), 1-11. doi: 10.4236/oalib.1101127

Ambrosio, N., Kim, Y. H., Swann, S., & Wang, Z. (2020). Chapter 7 - Addressing Climate Risk in Financial Decision Making. In R. Colker (Ed.), Optimizing Community Infrastructure (pp. 123-142): Butterworth-Heinemann.

Anggraeni, L., Amalia, S., Perdinan, & Adi, R. F. (2024). The Impact of Climate Change on Indonesian Rice and Coffee Sectors. Retrieved from https://ageconsearch.umn.edu/record/344444/files/Anggraeni%2C%20L.%2C%20Amalia%2C%20S.%2C%20Perdinan%2C%20and%20Adi%2C%20R.F..pdf

BIS. (2023). Disclosure of climate-related financial risks. Bank for International Settlements.

Brown, M. E., & Kshirsagar, V. (2015). Weather and international price shocks on food prices in the developing world. Global Environmental Change, 35, 31-40. doi: https://doi.org/10.1016/j.gloenvcha.2015.08.003

Bunn, C., Läderach, P., Ovalle Rivera, O., & Kirschke, D. (2015). A bitter cup: Climate change profile of global production of Arabica and Robusta coffee. Climatic Change, 129(1), 89-101. doi: 10.1007/s10584-014-1306-x

Byers, E., Gidden, M., Leclère, D., Balkovic, J., Burek, P., Ebi, K., . . . Riahi, K. (2018). Global exposure and vulnerability to multi-sector development and climate change hotspots. Environmental Research Letters, 13(5), 055012. doi: 10.1088/1748-9326/aabf45

Chandio, A. A., Zhang, H., Akram, W., Sethi, N., & Ahmad, F. (2024). Climate change and crop production nexus: assessing the role of technological development for sustainable agriculture in Vietnam. International Journal of Climate Change Strategies and Management, 16(2), 177-200. doi: 10.1108/IJCCSM-11-2022-0138

DaMatta, F. M., & Ramalho, J. D. C. (2006). Impacts of drought and temperature stress on coffee physiology and production: A review. Brazilian Journal of Plant Physiology, 18, 55-81.

Davis, A. P., Gole, T. W., Baena, S., & Moat, J. (2012). The impact of climate change on indigenous arabica coffee (Coffea arabica): Predicting future trends and identifying priorities. PLoS ONE, 7(11), e47981. doi: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0047981

Dinh, T. T. H., Nguyen, T. H., & Nguyen, T. P. (2024). Climate-related risks, firm performance and role of risk reserve funds: empirical evidence in Vietnam. Journal of Sustainable Finance & Investment, 1-38. doi:10.1080/20430795.2024.2390953

Duc, K. N., Ancev, T., & Randall, A. (2019). Evidence of climatic change in Vietnam: Some implications for agricultural production. Journal of Environmental Management, 231, 524-545. doi:https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2018.10.011

Elliott, G., Rothenberg, T. J., & Stock, J. H. (1996). Efficient tests for an autoregressive unit root. Econometrica, 64 (4), 813-836. doi: http://www.jstor.org/stable/2171846?origin=JSTOR-pdf

Euro News. (2024). Coffee prices on the boil as natural disasters decimate crops. Retrieved from https://www.euronews.com/business/2024/09/23/coffee-prices-boiling-over-as-natural-disasters-decimate-crops

Feenstra, R. C. (1989). Symmetric pass-through of tariffs and exchange rates under imperfect competition: An empirical test. Journal of International Economics, 27(1-2), 25-45. doi: https://doi.org/10.1016/0022-1996(89)90076-7

Galindez, J., Platania, F., & Hernandez, C. T. (2023). The impact of climate change debate on agricultural commodity markets. Revue Économique, 74(6), 953-998. doi: https://www.jstor.org/stable/48767032

Gairola, G., & Dey, K. (2023). Moderators of pricing and willingness to pay for parametric weather risk mitigants in agriculture: An integrative review, conceptual framework, and research agenda. Cogent Economics & Finance, 11(2), 2254579.

Gagnon, J. E., & Knetter, M. M. (1995). Markup adjustment and exchange rate fluctuations: evidence from panel data on automobile exports. Journal of International Money and Finance, 14(2), 289-310. doi: https://doi.org/10.1016/0261-5606(94)00004-K

Từ Thái Giang, & Nguyễn Phúc Thọ (2012). Sử dụng hàm sản xuất COBB- DOUGLAS phân tích tác động của các yếu tố đầu vào đến năng suất cà phê tỉnh ĐăkLăk. Tạp chí Kinh tế và Phát triển, 8, 90-93.

Guo, K., Li, Y., Zhang, Y., Ji, Q., & Zhao, W. (2023). How are climate risk shocks connected to agricultural markets?. Journal of Commodity Markets, 32, 100367. doi: https://doi.org/10.1016/j.jcomm.2023.100367

Härdle, W. K., & Cabrera, B. L. (2012). The implied market price of weather risk. Applied Mathematical Finance, 19(1), 59-95.

ICC. (2019). Country Coffee Profile: Vietnam. Retrieved from International Coffee Council 124th Session, Nairobi, Kenya. https://www.ico.org/documents/cy2018-19/icc-124-9e-profile-vietnam.pdf

Jones, B. F., & Olken, B. A. (2010). Climate Shocks and Exports. American Economic Review, 100(2), 454-459. doi:10.1257/aer.100.2.454

Kasterine, A., Scholer, M., & Hilten, J. H. (2010). Climate Change and the Coffee Industry. Abstract for trade information services. Retrieved from International Trade Centre (ITC). Geneva: ITC, 2010. vi, 28 pages (Technical paper). https://intracen.org/file/climatechangeandthecoffeeindustrypdf

Kelly, B., & Jiang, H. (2014). Tail risk and asset prices. The Review of Financial Studies, 27(10), 2841-2871.

Killeen, T. J., & Harper, G. (2016). Coffee in the 21st century. Will Climate Change and Increased Demand Lead to New Deforestation?. Retrieved from https://www.conservation.org/docs/default-source/publication-pdfs/ci-coffee-report.pdf

Knetter, M. M. (1989). Price discrimination by U.S. and German exporters. The American Economic Review, 79(1), 198-210.

Knetter, M. M. (1995). Pricing to market in Response to Unobservable and Observable Shocks. International Economic Journal, 9(2), 1-25. doi: 10.1080/10168739500000009

Koh, I., Garrett, R., Janetos, A., & Mueller, N. D. (2020). Climate risks to Brazilian coffee production. Environmental Research Letters, 15(10), 104015. doi: 10.1088/1748-9326/aba471

Kouadio, L., Tixier, P., Byrareddy, V., Marcussen, T., Mushtaq, S., Rapidel, B., & Stone, R. (2021). Performance of a process-based model for predicting robusta coffee yield at the regional scale in Vietnam. Ecological Modelling, 443, 109469. doi: https://doi.org/10.1016/j.ecolmodel.2021.109469

Läderach, P., Haggar, J. P., Lau, C., Eitzinger, A., Ovalle, O., Baca, M., . . . Lundy, M. M. (2013). Mesoamerican coffee: Building a climate change adaptation strategy. CIAT Policy Brief no. 2. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, Colombia. 4 p.

Leigh, D., & Rossi, M. (2002). Exchange rate pass-through in Turkey. IMF Working Paper No. 02/204. doi: Available at SSRN: https://ssrn.com/abstract=880852

Marston, R. C. (1990). Pricing to market in Japanese manufacturing. Journal of International Economics, 29(3), 217-236. doi: https://doi.org/10.1016/0022-1996(90)90031-G

Mendelsohn, R., Nordhaus, W., & Shaw, D. (1996). Climate impacts on aggregate farm value: accounting for adaptation. Agricultural and Forest Meteorology, 80(1), 55-66. doi: https://doi.org/10.1016/0168-1923(95)02316-X

MONRE. (2021). Báo cáo đánh giá khí hậu quốc gia (Climate change in Vietnam). Retrieved from Ministry of Natural Resources and Environment: http://elib.monre.gov.vn/DigitalDocument/Detail?treeId=6593&fileId=83387

Mukherjee, K., & Ouattara, B. (2021). Climate and monetary policy: Do temperature shocks lead to inflationary pressures?. Climatic Change, 167(3), 32. doi: 10.1007/s10584-021-03149-2

Nam, K. (2021). Investigating the effect of climate uncertainty on global commodity markets. Energy Economics, 96, 105123.

Nelson, G. C., Valin, H., Sands, R. D., Havlík, P., Ahammad, H., Deryng, D., . . . Willenbockel, D. (2014). Climate change effects on agriculture: Economic responses to biophysical shocks. 111(9), 3274-3279. doi: doi:10.1073/pnas.1222465110

Nghị quyết số 24/2017/NQ-HĐND Tỉnh Đắk Lắk về việc Phát triển cà phê bền vững của tỉnh Đắk Lắk đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030, ngày 13 tháng 7 năm 2017. Truy cập từ: https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Linh-vuc-khac/Nghi-quyet-24-2017-NQ-HDND-phat-trien-ca-phe-ben-vung-Dak-Lak-dinh-huong-2020-2030-357856.aspx

Nguyen, G. N. T., & Sarker, T. (2018). Sustainable coffee supply chain management: a case study in Buon Me Thuot City, Daklak, Vietnam. International Journal of Corporate Social Responsibility, 3(1), 1. doi: 10.1186/s40991-017-0024-x

Nguyen, M. L. T, & Nguyen, T. H. (2024). Climate change and the financial performance of basic materials companies: empirical evidence in Vietnam. Journal of Advances in Management Research, 21(4), 509-529. doi: 10.1108/JAMR-11-2023-0337

Nguyen, H., Randall, M. and Lewis, A. (2024). Factors affecting crop prices in the context of climate change—A review. Agriculture, 14(1), 135.

Pagnottoni, P., Spelta, A., Flori, A., & Pammolli, F. (2022). Climate change and financial stability: Natural disaster impacts on global stock markets. Physica A: Statistical Mechanics and its Applications, 599, 127514. doi: https://doi.org/10.1016/j.physa.2022.127514

Pankratz, N., & Schiller, C. (2021). Climate change and adaptation in global supply-chain networks. Paper presented at the Proceedings of Paris December 2019 Finance Meeting EUROFIDAI-ESSEC, European Corporate Governance Institute–Finance Working Paper.

Pham, L., & Kamal, J. B. (2024). Blessings or curse: How do media climate change concerns affect commodity tail risk spillovers?. Journal of Commodity Markets, 34, 100407. doi: https://doi.org/10.1016/j.jcomm.2024.100407

Sarvina, Y., June, T., Sutjahjo, S. H., Nurmalina, R., & Surmaini, E. (2023). Projection of robusta coffee's climate suitability for sustainable indonesian coffee production. International Journal of Sustainable Development Planning, 18(4), 1069-1078.

Schroth, G., Laderach, P., Dempewolf, J., Philpott, S., Haggar, J., Eakin, H., . . . Ramirez-Villegas, J. (2009). Towards a climate change adaptation strategy for coffee communities and ecosystems in the Sierra Madre de Chiapas, Mexico. Mitigation and Adaptation Strategies for Global Change, 14(7), 605-625. doi: 10.1007/s11027-009-9186-5

Sims, C. A. (1980). Macroeconomics and reality. Econometrica, 48(1), 1-48. doi: 10.2307/1912017

Sisay, B. T. (2018). Coffee production and climate change in Ethiopia. In E. Lichtfouse (Ed.), Sustainable Agriculture Reviews 33: Climate Impact on Agriculture (pp. 99-113). Cham: Springer International Publishing.

Tran, D. N. L., Nguyen, T. D., Pham, T. T., Rañola Jr, R. F., & Nguyen, T. A. (2021). Improving irrigation water use efficiency of robusta coffee (Coffea canephora) production in Lam Dong Province, Vietnam. Sustainability, 13(12), 6603. doi: https://doi.org/10.3390/su13126603

Tran, N. H., Giesecke, J. A., & Jerie, M. (2020). Assessing the economic impacts of changes in crop production due to climate change and adaptation in Vietnam. In J. R. Madden, H. Shibusawa, & Y. Higano (Eds.), Environmental Economics and Computable General Equilibrium Analysis: Essays in Memory of Yuzuru Miyata (pp. 93-127). Singapore: Springer Singapore.

WSJ. (2024). Cocoa and Coffee Prices Have Surged. Climate Change Will Only Take Them Higher. Retrieved from https://www.wsj.com/articles/cocoa-and-coffee-prices-have-surged-climate-change-will-only-take-them-higher-d9b77e24

Yang, J. (1997). Exchange rate pass-through in U.S. manufacturing industries. The Review of Economics and Statistics, 79(1), 95-104.

Tải xuống

Đã Xuất bản

2025-07-23

Số

Chuyên mục

Bài nghiên cứu

Cách trích dẫn

Đinh Thị Thu , H., Nguyễn Hữu , T., Trần Ngọc , T., Trần Thị Hải , L., & Hồ Hoàng Gia , B. (2025). Biến đổi khí hậu và chuyển động giá xuất khẩu cà phê Việt Nam. Tạp Chí Nghiên cứu Kinh Tế Và Kinh Doanh Châu Á, 36(6), 88-105. https://doi.org/10.24311/jabes/2025.36.6.01

Các bài báo được đọc nhiều nhất của cùng tác giả

1 2 > >> 

Các bài báo tương tự

1-10 của 681

Bạn cũng có thể bắt đầu một tìm kiếm tương tự nâng cao cho bài báo này.